A diretora-executiva do Global Environmental Institute China (GEI), Jiaman Jin, afirmou hoje, ao se reunir com o governador Mauro Mendes, na 28ª Conferência do Clima da Organização das Nações Unidas, a COP, em Dubai, que o instituto “tem aprendido muito com Mato Grosso” em termos de produção sustentável e economia verde. Eles debateram no painel “Cadeias de abastecimento agrícola sustentável China-Brasil: construindo colaboração para preservar as florestas amazônicas e responder aos riscos das mudanças climáticas”.
“Nós fizemos uma visita no Estado de Mato Grosso para ver ‘in loco’ as práticas. Aprendemos muito com o programa de passaporte verde de Mato Grosso, que assegura a sustentabilidade da carne produzida”, afirmou Jiaman, cujo instituto ambiental atua junto a políticos, empresas, cientistas e comunidades locais para construir soluções ambientais.
Para a executiva, Mato Grosso tem sido pioneiro nesse mercado, o que tem “impressionado” os players mundiais. “Vemos que são padrões internacionais implementados na cadeia da carne em Mato Grosso. A produção de carne dentro da perspectiva de baixa emissão de carbono é um mercado com grande potencial e vamos trabalhar para expandir isso”, analisou.
Mauro destacou que a rastreabilidade da carne é uma exigência dos grandes mercados e Mato Grosso tem cumprido com louvor esse requisito. “Temos estabelecido instrumentos práticos e efetivos que garantem esta rastreabilidade e assegurem que todos aqueles que estão nessa cadeia produtiva possam estar exercendo a sua atividade com os devidos compromissos de sustentabilidade”, pontuou.
O presidente do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), Caio Penido, ressaltou a importância de estreitar as parcerias com o mercado chinês. “55% de tudo o que exportamos de carne vai para a China. A China é um grande parceiro. E Mato Grosso tem grande potencial de expandir a produção em áreas degradadas. Hoje produzimos uma carne de baixo carbono em larga escala e vamos avançar nessa meta de garantir segurança climática e segurança alimentar”, completou, informa a secretaria estadual de Comunicação.
Ontem, conforme Só Notícias já informou, Mauro declarou no primeiro dia ao participar da COP, que Mato Grosso é ‘potência ambiental’, ‘faz sua parte na preservação’ e critica posicionamentos de países ricos. Com lideranças de Singapura, o governador defendeu a venda de créditos de carbono de Mato Grosso.
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