Sorriso sedia, no dia 23 de setembro, a segunda edição do Simpósio Mato-grossense de Pós-colheita, com técnicos do Ministério da Agricultura, Governo do Estado, empresas especializadas entre outros membros. Na pauta de discussões deste ano constam assuntos como a conservação de grãos, secagem, controle de pragas e roedores, energia elétrica e comercialização de grãos. ‘Qualidade de Grãos e Segurança Alimentar’ será o tema.
Conforme a organização, o objetivo é estimular a busca de resultados que “promovam a qualidade dos grãos na pós-colheita e a segurança alimentar. A cerimônia de abertura está marcada para 8h, no Clube Sorriso. A primeira palestra inicia às 8h30 , sobre ‘Certificação de Unidades Armazenadoras de Grãos: operacionalização, com Denise Deckers , Ministério da Agricultura e Pecuária, Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo – SDC, DIEL, Brasília.
Em seguida será a vez de ‘Racionalização de Energia Elétrica em Unidades Armazenadoras de Grãos, com Uyre Barros Dias da Silva, da Centrais Elétricas de Mato Grosso Grosso. Entre 10h e 10h30 haverá intervalo para visitação aos stands.
Entre 10h30 e 11h15 debate sobre ‘Deterioração de Grãos Armazenados pela Condensação, com o palestrante Werner Uhlmann, Provent do Brasil, de Curitiba (PR). Entre 11h15 e 12h, ‘Biologia e controle de roedores de Grãos, com Antonio Queiroz Sampaio, de uma multinacional de agrotóxicos.
A partir das 13h o cronograma será retomado. De acordo com a organização, pode sofrer modificações. A inscrição deve ser realizada mediante pagamento de taxa, no valor de R$50 até 18 de setembro. A realização é da Cooperativa C.Vale, Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), com co-promoção da Cotriguaçu Cooperativa Central, Embrapa, Governo de Mato Grosso, e empresas parceiras.
Programação vespertina
13h30 – 14h30 Secagem qualitativa de grãos de soja, arroz e milho
Palestrante: Moacir Cardoso Elias, FAEM, UFPEL, Pelotas (RS)
14h30 – 15h30 Fungos e micotoxinas contaminantes de grãos no armazenamento
Palestrante: Vildes Maria Scussel, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Labmico, UFSC, Florianópolis (SC)
15h30 – 16h Intervalo
16h – 17h20 Comercialização de Grãos: panorama mundial e instrumentos de comercialização no país
Palestrante: Eugênio Stefanello, Conab, Curitiba (PR)
17h20 – 18h Métodos de controle de pragas de grãos armazenados
Palestrante: Irineu Lorini, Embrapa Trigo, Passo Fundo (RS)
18h Encerramento e escolha do local para sediar o III Simpósio Matogrossense de Pós-colheita em 2009