Mato Grosso colherá menos cana-de-açúcar na safra 2017/2018. A redução em comparação com a temporada anterior é de 2,5%, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). No 1º Levantamento da Safra divulgado nesta terça-feira, a Conab estima que sejam processadas 15,936 milhões de toneladas de cana no atual ciclo, iniciado este mês no Estado. Na última safra, a produção estadual encolheu 4,7% e alcançou 16,341 milhões (t), ante 17,501 milhões (t) na safra 2015/2016.
Na próxima safra (2018/2019), as indústrias poderão moer cerca de 17 milhões (t) de cana, segundo estimativa do Sindicato das Indústrias Sucroalcooleiras de Mato Grosso (Sindálcool/MT). “Para a safra 2018/2019 há previsão de um impacto interessante na produção de cana, talvez voltemos a 17,5 milhões de toneladas”, afirma o diretor-executivo do Sindálcool, Jorge dos Santos. Conforme ele, a elevação nos preços do açúcar permitiu às indústrias açucareiras investir na recuperação dos canaviais. Contudo, este investimento só trará reflexo na oferta da cana disponível em 18 meses, ou seja, abril de 2018.
Ao comentar a safra atual, o diretor do Sindálcool/MT prevê moagem equiparada ao do último ciclo, em torno de 16,3 milhões de toneladas. “O ano de 2015 foi crítico e, como não houve recuperação (dos canaviais) é evidente que a produção vai cair”. Segundo ele, na safra 2016/2017 foram processadas 16,6 milhões de toneladas de cana no Estado. “O que salvou a produtividade foi a qualidade da cana, por causa do regime perfeito de chuvas”.
Santos afirma que Mato Grosso liderou a produtividade nacional no último ciclo. Para a atual safra, a produtividade estimada é em 71,853 mil quilos por hectare em Mato Grosso, sendo 1,1% acima dos 71,093 mil kg/ha no ciclo anterior. A área ocupada com canaviais é de 221,8 mil hectares, um pouco a menos (-3,5%) que os 229,9 mil hectares cultivados na safra 2016/2017.
Mato Grosso produzirá 312,8 mil toneladas de açúcar com a moagem de 2,335 milhões de toneladas de cana nesta safra. Em comparação com o ciclo 2016/2017, a oferta do alimento reduz em 21,3%, aponta a Conab. A produção de etanol derivado da cana e disponibilizado ao mercado mato-grossense alcança 1,107 bilhão de litros, resultante da moagem de 13,601 milhões de toneladas a partir deste mês.
O volume de etanol total é 9,3% menor que os 1,220 bilhão de litros produzidos na temporada 2016/2017. Como a produção de milho será recorde nesta safra, a oferta será incrementada com etanol derivado de milho, já que em Mato Grosso há indústrias que produzem o biocombustível proveniente do cereal, lembra Santos.