O preço do caroço disponível exibiu queda de 0,46% ante a semana anterior, cotado na média de R$ 572,81/tonelada. Ainda, quando comparado com o mesmo período do ano passado, a redução é mais expressiva, de 57,90%, informou o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária, no boletim semanal divulgado, há pouco.
O momento de recuo é pautado, principalmente, pela maior oferta dos subprodutos no estado, devido a estimativa de aumento de 27,69% na produção do caroço da safra 2022/23 ante a safra passada. Além disso, a redução de 21,17% no rebanho confinado em 2023 ante a 2022 (segundo o levantamento do Imea) também contribuiu para a queda nos preços do caroço, uma vez que é um importante insumo utilizado na alimentação de bovinos.
Com o avanço do beneficiamento no Estado, a tendência é que os preços continuem pressionados, devido ao aumento da disponibilidade do produto no mercado.