O esmagamento da soja em Mato Grosso chegou a 1,03 milhão de toneladas, queda de 1,98% quando comparado com junho. De acordo com fontes do IMEA (Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária), essa diminuição no volume processado está atrelada à desaceleração por parte de algumas esmagadoras, em decorrência de paradas programadas para manutenções. Apesar dessa retração no comparativo mensal, o acumulado de janeiro a julho, até o momento o Estado processou 7,53 milhões de toneladas alta de 11,29% no comparativo com o acumulado do ano passado, e 13,18% maior que a média do acumulado de janeiro a julho dos últimos três anos.
Esse resultado foi pautado pelo aumento na capacidade estática no Estado nos últimos anos e a maior demanda pelo farelo e óleo de soja. O IMEA conclui que, com a cotação do óleo de soja chegando à média mensal de R$ 5,020,25/tonelada em julho, valorização de 14,32% ante junho, a margem bruta de esmagamento fechou o mês em R$ 440,13/tonelada, 31,59% maior que a média do mês anterior.