A maior procura pelo boi magro no Estado resultou num acréscimo de 1,26% nas cotações dessa categoria, que fechou a última semana cotado a R$ 2.740,89/cabeça. O boi gordo em Mato Grosso ficou na média de R$ 203 a arroba. A da vaca gorda ficou em média a R$ 185,94.
Os bovinos terminados em confinamento ainda estão no mercado, mantendo as escalas de abate alongadas, que fecharam a última semana com 8,35 dias. Como a demanda pela carne bovina ainda se mantém em ritmo lento, a cotação da carcaça bovina no atacado reduziu 1,56% no comparativo semanal, cotada a R$15,75/kg.
A informação foi divulgada, esta tarde, pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA), no boletim semanal da pecuária.
