A arroba do boi à vista se manteve estável na última semana, com ajuste semanal de 0,44% e fechou, na última sexta-feira, cotada a R$ 203,82/@ em Mato Grosso. Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária.
Na última semana, as escalas de abates em Mato Grosso aumentaram 4,49% no comparativo semanal, e o indicador atingiu 9,55 dias.
O preço da carcaça casada do boi subiu 3,82% na última semana, e fechou com média de R$ 15,95/kg, em Mato Grosso, devido à maior demanda pela proteína.