Um representante do Ministério do Turismo apresentará nesta segunda-feira, em Lucas do Rio Verde, o Programa Alimento Seguro no Turismo (PAS). O PAS está sendo implantado no município e oferecerá cursos voltados à pequenos negócios de alimentos e alimentação.
A coordenadora de Turismo em Lucas do Rio Verde, Geovana Ghedin, disse ao Só Notícias, que um curso já está previsto para início do mês de abril, sobre manipulação de alimentos, que será direcionado à vendedores ambulantes e proprietários de quiosques.
Também poderão participar do curso, produtores integrantes do selo de qualidade do município, que foi implantado no ano passado com objetivo de oferecer mais qualidade nos alimentos. Atualmente cerca de 50 produtos já estão sendo fabricados com o selo de qualidade em Lucas do Rio Verde.
Ghedin ressalta que em 2007 o curso será uma das exigências para os estabelecimentos, que trabalham com manipulação de alimentos, renovarem o alvará de funcionamento.
O curso terá duração de três dias. Serão oferecidas cerca de 50 vagas. Os interessados em fazer o curso ou saber maiores informações sobre o programa podem participar de uma reunião na segunda-feira, com o representante do ministério, às 15 horas, na sede da Acilve.