Relatório com dados do Imea – Instituto Mato-grossense de Economia Agrícola, comprova que o preço da arroba não é o responsável pela alta no preço da carne, paga pelos consumidores. Dados do relatório o custo de produção bovina teve um aumento de 87% no período de 2003 a 2008, sendo que o aumento no preço da arroba nesse período foi de 82%.
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