A intensificação das atividades de avicultura e suinocultura em Mato Grosso, está fomentando a indústria processadora de soja, uma vez que o farelo pode ser aproveitado. Em Lucas do Rio Verde, uma fábrica deve começar a produzir, em breve, 6,5 mil toneladas do produto por dia.
O investimento da fábrica está orçado em cerca de R$ 130 milhões, que englobam a indústria em si e aportes em armazenagem e reflorestamento.
De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (Abiove), o atual movimento de expansão do processamento de soja está no Centro-Oeste, atrelado a produção de carnes, já que 80% do que se obtém da soja é farelo. É um modelo novo de agregar valor.
Com informações da Valor Online.