Os números do segundo levantamento de safra apresentados, nesta quinta-feira, pela Companhia Nacional de Abastecimento indicam que a previsão de cana-de-açúcar que está sendo moída, este ano, em Mato Grosso, é de 15,1 milhões de toneladas. Caso os números da estatal sejam confirmados, o incremento do ciclo 2010/2011 sobre 2009/2010 no Estado será de 8%. No Brasil, a produção projetada é de 651,5 milhões de toneladas, resultado superior à safra passada.
De acordo com a companhia, a elevação desses números se deve, além da entrada em operação de novas usinas em alguns estados do Centro-Sul, ao bom regime de chuvas no ano passado que, por outro lado, prejudicou a colheita anterior. Das novas indústrias instaladas três localizam-se em Minas Gerais, duas em São Paulo, duas em Goiás e nos Estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Rio de Janeiro, uma cada.
Dos 15 milhões de toneladas de cana esmagados em Mato Grosso, 11,4 milhões de toneladas terão como destino a indústria do álcool. Com esta quantia estima-se produzir 909,9 milhões de litros do combustível, sendo 309,7 milhões em Anidro e outros 600 milhões em Hidratado.
Outros 3,6 milhões de toneladas se transformarão em 480 mil toneladas de açúcar, conforme a Conab. A produção de açúcar em Mato Grosso ampliou 15,89% entre 2009/2010 e 2010/2011. Ano passado foram 414,2 mil toneladas feitas a partir de 3,2 milhões de toneladas de cana-de-açúcar.
Já a produção de álcool também apresentou alta. Em 2009 foram 10,7 milhões de toneladas da matéria-prima para a produção. Com o total produziram-se 825,3 milhões de litros. Um ano após o número saltou a 909,9 milhões de litros.
A produtividade média brasileira está estimada em 79.769 kg/ha, 2,2% menor que a da safra 2009/10 que foi de 81.585 kg/ha. A média estimada poderá sofrer alterações, tanto para baixo como para cima, até o final da safra, dado às condições de clima que estão se apresentando.