Técnicos do Instituto Brasileiro de Desenvolvimento Econômico e Social (Ibradec) e da Secretaria de Desenvolvimento Rural (Seder) iniciam ainda este ano pesquisa nos setores de supermercados e consumidores para definir estratégias de comercialização na Central de Abastecimento e Comercialização de Hortifrutigranjeiros da Baixada Cuiabana (Ceasa). O estudo será feito em cinco cidades: Cuiabá, Várzea Grande, Cáceres, Sinop e Rondonópolis.
Os itens da pesquisa, tendência de mercado, relacionamento entre produtores, consumidores e logística de comercialização foram discutidos na manhã desta terça-feira.
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