A plantação de soja em Mato Grosso está presente em apenas 0,79% das Áreas de Preservação Permanente (APPs). O número é da Associação dos Produtores de Soja e Milho do Estado (Aprosoja) e se refere a levantamento feito pela entidade em 2007, quando haviam 48,981 mil hectares cultivados com a oleaginosa de um total de 6,2 milhões de hectares cultivados na safra 04/05, ano em que foi registrada a maior área plantada do grão no Estado.
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